|
Bruschetta Met Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 4 tot 8 sneetjes stevig oudbakken brood
- 2 tot 4 tenen knoflook, gepeld
- 4 tot 8 el extra vergine olijfolie
- zout naar smaak
- versgemalen zwarte peper
Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingswijze: Rooster het brood tot het aan beide kanten goudbruin kleurt.
Wrijf elke kant gelijkmatig in met een half teentje knoflook.
Het geroosterde oppervlak werkt als een soort rasp.
Sprenkel de olijfolie over de toast.
Bestrooi hem met zout en peper naar smaak.
Serveer de bruschetta warm
|
|
|